Fortæl dine venner om denne vare:
Persiana 1. udgave
Sabrina Ghayour
Bestilles fra fjernlager
Findes også som:
Persiana 1. udgave
Sabrina Ghayour
Persiana er en farverig, smagspakket og tilfredsstillende fejring af mellem-østlige retter fra bestsellerforfatteren Sabrina Ghayour, sammensat til at passe til alle lejligheder og ganer. Opskrifter på hummus, persiske juvelris, lamme-biryani, safrankylling og mechouia-lammekølle får gang i mundvandet. Masser af stærke smage og dybe nuancer, som kan få alle med på den mellemøstlige vogn.
Hver opskrift gør brug af den store mængde smagsprofiler, som kendetegner det mellemøstlige køkken. Fra krydderier, krydderurter og parfumerede smagsgivere til nærende komponenter som bønner, korn, kød, fisk og bælgfrugter, kombineret med masser af frisk frugt, brød og grøntsager. Her er salater til alle årstider, hverdagsmad, festmåltider og farverige sammensætninger af de bedste retter, det mellemøstlige køkken kan tilbyde.
Medie | Bøger Hardcover bog (Bog med hård ryg og stift omslag) |
Udgivet | 16. september 2020 |
ISBN13 | 9788740662672 |
Forlag | Turbine |
Genre | Kogebøger |
Antal sider | 240 |
Mål | 195 × 252 × 26 mm · 1,01 kg |
Sprog | Dansk |
Originalsprog | Engelsk |
Mere med Sabrina Ghayour
Andre har også købt
Andet i samme serie
Se alt med Sabrina Ghayour ( f.eks. Hardcover bog , Bog , Paperback Bog og Indbundet Bog )