Raw - Andreas Hardrup, Charlotte T. Frobenius, Klaus Frobenius - Bøger - Forlaget mellemgaard - 9788772183107 - 17. april 2019

Raw

Andreas Hardrup, Charlotte T. Frobenius, Klaus Frobenius

Pris
kr. 92,80
Forventes afsendt
2-3 arbejdsdage

Vores kunder siger:


Raw


Denne bog er til dig, der vil spise næringsrigtigt og RAW   
Bogen indeholder 59 sunde og smagfulde opskrifter på både forretter, hovedretter, desserter, juicer og tilbehør.    Energiberegninger og oversigt over indhold af makronæringsstoffer.    
Om forfatterneAndreas Hardrup er uddannet kok fra Restaurant The Italian, og har siden 2012, hvor han fik sin kokkehue, arbejdet flere steder i restaurationsbranchen, herunder på den tidligere raw food- restaurant Firefly på Nørrebro i København. Med en stor passion for madlavning og særligt for friske råvarer har Andreas skabt bogen RAW. 
Charlotte T. Frobenius er uddannet Ph. D. fra Københavns Universitet. Siden hun var et barn, har hun forfattet flere skriverier og udforsket sine grafiske og illustrative evner. Efter at have opnået sin Ph. D.- grad debuterede Charlotte som forfatter. Senere har hun stiftet FrobbieStories, hvorfra hun arbejder selvstændigt som forfatter, grafiker og illustrator.       
Klaus Frobenius er uddannet statsautoriseret klinisk diætist og praktiserer i dag i sin egen klinik i København. Klaus er stor fortaler for, at sund mad ikke skal være for kompliceret, men netop overkommelig for alle i en travl hverdag. Klaus har bidraget til flere opskriftsbøger, herunder RAW.  

Kommentar

Spis næringsrigtig RAW

Medie Bøger     Hæftet bog   (Bog med blødt omslag og hæftet ryg i høj kvalitet)
Udgave 1. udgave, 1. oplag
Udgivet 17. april 2019
ISBN13 9788772183107
Forlag Forlaget mellemgaard
Genre Kogebøger
Antal sider 126
Mål 165 × 244 × 14 mm
Vægt 443 g
Sprog Dansk  
Originalsprog Dansk
Omslagskunstner Charlotte T. Frobenius