Fortæl dine venner om denne vare:
Raw Cake 1. udgave
Caroline Fibæk
Raw Cake 1. udgave
Caroline Fibæk
50 opskrifter på skønne, søde og sunde kager. Ernæringseksperten Caroline Fibæk, der står bag kagerne på Danmarks første Raw Food-cafe, har samlet sine allerbedste kage- og dessertopskrifter i en let tilgængelig og smukt illustreret kagebog.
Alle kagerne er lavet ud fra Raw Food-principperne og er helt fri for sukker mælk, tilsætningsstoffer, gluten, animalsk fedt - og dårlig samvittighed. Opskrifterne falder i seks afsnit; Kager, Cupcakes, Cookies, Frugtdesserter, Quickies og Extras.
Bogen rummer desuden en introduktion til Raw Food-principperne og giver gode råd om teknikker, udstyr, specialvarer og forhandlere.
Caroline Fibæk er naturopath i biologisk medicin med speciale i "kvindesygdomme" som f.eks. PMS, barnløshed m.m. Hun driver klinisk praksis, holder foredrag og skriver om sundhed og Raw Food i bl.a. Femina og Sund-Forskning.dk. Hun er desuden Raw Food-entusiast og har gennem en årrække udviklet sunde desserter, der kombinerer store smagsoplevelser med ernæringsfilosofien fra Raw Food-bevægelsen. Se mere om forfatteren på www.carolinefibaek.dk
Magiske sunde kager
Medie | Bøger Hæftet bog (Bog med blødt omslag og hæftet ryg i høj kvalitet) |
Udgivet | 26. august 2010 |
ISBN13 | 9788771080483 |
Forlag | Peoples Press |
Genre | Kogebøger |
Antal sider | 160 |
Mål | 175 × 241 × 8 mm · 332 g |
Sprog | Dansk |
Originalsprog | Dansk |
Se alt med Caroline Fibæk ( f.eks. Hæftet bog )