Sorghum and Millets: Chemistry, Technology, and Nutritional Attributes - John Taylor - Bøger - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128115275 - 18. oktober 2018
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Sorghum and Millets: Chemistry, Technology, and Nutritional Attributes 2. udgave

John Taylor

Pris
DKK 2.435

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 24. maj. - 3. jun.
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
Eller

Sorghum and Millets: Chemistry, Technology, and Nutritional Attributes 2. udgave

472 pages

Medie Bøger     Paperback Bog   (Bog med blødt omslag og limet ryg)
Udgivet 18. oktober 2018
ISBN13 9780128115275
Forlag Elsevier Science Publishing Co Inc
Antal sider 468
Mål 215 × 277 × 28 mm   ·   1,30 kg
Klipper/redaktør Duodu, Kwaku G. (Professor, Institute for Food, Nutrition and Well-being and Department of Food Science, University of Pretoria, Hatfield, South Africa)
Klipper/redaktør Taylor, John R.N. (Professor, Institute for Food, Nutrition and Well-being and Department of Food Science, University of Pretoria, South Africa)

Vis alle

Mere med John Taylor

Andre har også købt