The Art of Fermentation: New York Times Bestseller - Sandor Ellix Katz - Bøger - Chelsea Green Publishing Co - 9781603582865 - 17. juni 2013
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

The Art of Fermentation: New York Times Bestseller

Sandor Ellix Katz

Pris
DKK 254

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 6. - 10. maj.
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
Eller

The Art of Fermentation: New York Times Bestseller

Katz presents the concepts and processes behind fermentation in ways that are simple enough to guide a reader through their first experience making sauerkraut or yogurt, and in-depth enough to provide greater understanding and insight for experienced practitioners.


528 pages, 32 Pages of Color Illustrations

Medie Bøger     Hardcover bog   (Bog med hård ryg og stift omslag)
Udgivet 17. juni 2013
ISBN13 9781603582865
Forlag Chelsea Green Publishing Co
Antal sider 528
Mål 249 × 192 × 39 mm   ·   1,17 kg
Sprog Engelsk  

Vis alle

Mere med Sandor Ellix Katz

Andre har også købt