Fortæl dine venner om denne vare:
Pasta på italiensk 1. udgave
Sara Berg og Miriam Preis
Pris
DKK 200
Bestilles fra fjernlager
Forventes klar til forsendelse 30. apr. - 1. maj.
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
Eller
Pasta på italiensk 1. udgave
Sara Berg og Miriam Preis
Det her er en bog, der handler om pasta. Vaskeægte italiensk pasta. Om gnocchi lavet af en skrupskør kok i Milano, om hemmeligheden bag en god ragú bolognese, og om den type genovesisk pasta, som næsten ingen kan finde ud af at lave i hånden længere.
En række italienske kokke deler deres bedste opskrifter, som passer til lige præcis deres regions pastatyper. For der findes egentlig ikke noget, der hedder italiensk pasta, men der findes noget, der hedder lombardisk, siciliansk og toskansk pasta osv. Og fællesnævneren for dem alle er, at de er allerbedst der, hvor de oprindeligt kommer fra.
Medie | Bøger Hæftet bog (Bog med blødt omslag og hæftet ryg i høj kvalitet) |
Udgivet | 15. april 2020 |
ISBN13 | 9788740660272 |
Forlag | Turbine |
Genre | Kogebøger |
Antal sider | 175 |
Mål | 171 × 240 × 18 mm · 554 g |
Sprog | Dansk |
Originalsprog | Svensk |