Fortæl dine venner om denne vare:
Politikens håndbøger: Vin 2009 1. udgave
Hugh Johnson
Politikens håndbøger: Vin 2009 1. udgave
Hugh Johnson
VIN 2009 giver et øjebliksbillede af vinens foranderlige verden med vurderinger af mere end 6000 vine og gennemgang af alle de mest kendte vinlande samt flere mindre kendte vinlande, heriblandt Danmark.
Vinskribent Jørgen Mønster har endvidere skrevet et afsnit om sammensætningen af vin og mad. Her får man gode råd om vinen til både forretter, hovedretter, oste og desserter.
Fra bogens indhold:
* Gennemgang af ca. 40 vinlande og mere end 6000 forskellige vine
* Sammensætning af vin og mad
* Beskrivelse af mere end 300 forskellige druesorter
* Serveringstemperatur for de forskellige vine
* Årgangsvurdering for de vigtigste vinområder
Bogens forfatter, Hugh Johnson, er en af verdens mest kendte vineksperter og har skrevet adskillige internationalt anerkendte vinbøger.
Dansk bearbejdelse ved Jørgen Mønster Pedersen.
Medie | Bøger Indbundet Bog (Bog med hård ryg og stift omslag i høj kvalitet) |
Udgivet | 7. oktober 2008 |
ISBN13 | 9788756785426 |
Forlag | Politiken |
Genre | Mad, Vin |
Antal sider | 320 |
Mål | 533 g (Estimeret vægt) |
Sprog | Dansk |
Originalsprog | Engelsk |
Mere med Hugh Johnson
Andre har også købt
Se alt med Hugh Johnson ( f.eks. Indbundet Bog , Hardcover bog , Bog , Paperback Bog og Hæftet bog )