Fortæl dine venner om denne vare:
Kærlighed og kalvebrisler 1. udgave
Kåre Gade
Kærlighed og kalvebrisler 1. udgave
Kåre Gade
KÆRLIGHED OG KALVEBRISLER er en hyldest til den gode mad og hverdagen som sådan. Bogens opskrifter rummer masser af inspiration til den modne gourmand, hvis ophold i køkkenet foruden madglæde typisk vil skyldes flugt fra andre familiære pligter.
Alle opskrifter ledsages af underfundige klummer om tiden midt i livet, som det nu tegner sig med store drenge og skarpe knive, friture og forglemmelse, grød, svenske klassikere, en udødelig abe i regnen, skipperskæg, sælsomme dufte i natten, ananas i flertal og skyld, skam og død på fødselsdagsbordet. Samt en sød hustru, der er træt af, at familiens måltidsfællesskab konstant skal ophøjes til klummemateriale.
Kåre Gade (f. 1961) er kulturjournalist med base i London. Han har skrevet madklummer for Kristeligt Dagblad i en årrække og har tidligere udgivet kogebogen "Ansjos – hyldest til den lille fisk med den store smag" (2011).
Mad for modne mænd
Medie | Bøger Hardcover bog (Bog med hård ryg og stift omslag) |
Specielt cover | Hardback |
Udgivet | 31. oktober 2014 |
ISBN13 | 9788774671534 |
Forlag | Kristeligt Dagblads Forlag |
Genre | Kogebøger |
Antal sider | 176 |
Mål | 156 × 218 × 20 mm · 423 g |
Sprog | Dansk |
Originalsprog | Dansk |
Mere med Kåre Gade
Andre har også købt
Se alt med Kåre Gade ( f.eks. Indbundet Bog , Hæftet bog , Bog , Hardcover bog og Partitur )