Fortæl dine venner om denne vare:
Tore Wretman : maten och livet
Ekdahl Mats
Pris
DKK 299
Bestilles fra fjernlager
Forventes klar til forsendelse 20. - 25. jun.
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
Eller
Tore Wretman : maten och livet
Ekdahl Mats
Initierat, engagerat och kunnigt skildras här Tore Wretmans långa bana från ung kökspojke till praktik på flera av världens främsta restauranger och hotell. Mer än någon annan i Sverige bidrog Wretman till att höja kockyrkets status. Han blev hovtraktör 1963 och hedersdoktor 1986. Han byggde upp ett matimperium i världsklass och satt i internationella hedersgastronomiska sällskap.
| Medie | Bøger Indbundet Bog (Bog med hård ryg og stift omslag i høj kvalitet) |
| Udgivet | 10. januar 2014 |
| ISBN13 | 9789173315951 |
| Forlag | Carlsson Bokförlag |
| Antal sider | 637 |
| Mål | 180 × 247 × 50 mm · 1,78 kg |
| Sprog | Svensk |
| Bibliographic Person | Wretman, Tore |
| Designer | Mörck, Martin |
| Illustrator | Mörck, Martin |
| Fotograf | Lindberg, Björn |
