Non-Bovine Milk and Milk Products - Effie Tsakalidou - Bøger - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128033616 - 21. juni 2016
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Non-Bovine Milk and Milk Products

Effie Tsakalidou

Pris
DKK 1.877

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 21. - 28. maj.
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
Eller

Non-Bovine Milk and Milk Products

286 pages

Medie Bøger     Hardcover bog   (Bog med hård ryg og stift omslag)
Udgivet 21. juni 2016
ISBN13 9780128033616
Forlag Elsevier Science Publishing Co Inc
Antal sider 286
Mål 243 × 199 × 20 mm   ·   776 g
Klipper/redaktør Papadimitriou, Konstantinos (Laboratory of Dairy Research Department of Food Science and Human Nutrition, Agricultural University of Athens, Athens, Greece)
Klipper/redaktør Tsakalidou, Effie (Food Biochemistry Laboratory, Dairy Research Department of Food Science and Human Nutrition, Agricultural University of Athens, Athens, Greece)

Vis alle

Mere med Effie Tsakalidou